Профессиональные флористы востребованы так же, как дизайнеры-декораторы и другие специалисты, работающие с эстетическими решениями
О профессии
Флористы, как и цветы, бывают разными! Флорист может работать только в цветочном салоне и составлять букеты на заказ, может работать флористом на дому, работать с украшением цветами на мероприятиях, например, свадьбах, а может стать и настоящим художником и создавать собственные авторские букеты, развивая свой личный бизнес.
Где обычно работают флористы:
Цветочные салоны. В салонах основная задача — составлять букеты для покупателей, ухаживать за растениями, работать с кассой и поставщиками;
Студии дизайна интерьеров и декора. Тут основной задачей флориста может быть составление композиций из цветов, декоративных трав, растений в горшках;
Агентства мероприятий. В таких фирмах берут крупные заказы на оформление свадебных залов, торжественных мероприятий, выставок, которые нужно оформить цветами;
Фриланс и работа на себя. Можно выполнять заказы для клиентов, размещая объявления с предложением своих услуг на маркетплейсах или сайтах по типу «Авито».
Рассмотрим подробнее первую начальную ступень в профессии флориста — флорист в цветочном салоне — так как именно с этого начинают большинство будущих профессионалов. У специалистов в этой области может быть хороший карьерный рост: например, если вы начинаете только с составления букетов и выставления цветов на витрину, то потом вы сможете начать принимать участие в логистике поставок цветов магазин, отвечать за своевременное обновление цветов, следить за трендами и предлагать их покупателям, влиять на закупки.
Специалист по флористике должен разбираться в базовых вопросах: в живых цветах и горшочных растениях, их сортах, правилах ухода. За время обучения профессии флорист осваивает, как составлять композиции, красиво их оформлять и размещать в интерьере.
Как проходит рабочий день
Работа флориста заключается не только в составлении букетов. Обычно день начинается с поставки свежих цветов, флорист должен принять поставку и разобрать ее: с новых цветов нужно убрать всю зелень и подрезать их. Заранее необходимо подготовить вазы для цветов: помыть их в холодной воде и поставить в холодильник, а затем поставить туда цветы.
Параллельно с этим могут приходить клиенты. Обычно флорист слушает запросы клиента и активно помогает ему подобрать то, что удовлетворит его желанию и бюджету. Энтузиазм высоко ценится в профессии флориста, так как это помогает не только упростить процесс выбора, но и сократить время, которое необходимо потратить на 1 заказ — это очень актуально в период праздников.
Обязательные навыки
- Знания колористики и композиции букета
- Знание физических свойств упаковки и умение работать с тканями
- Знание основ ухода за цветами
- Умение работать быстро и не отвлекаться
- Внимание к деталям и аккуратность
- Хорошие навыки коммуникации и презентации
- Возможность работать в прохладных влажных помещениях
Преимущества и недостатки профессии
- Работа творческая
- Можно оставаться активным в течение рабочего дня
- Может быть гибкий график
- Работа эстетически приятная
- Работа в холодном и влажном помещении
- В период праздников работать нужно без перерыва
- Кропотливая работа
- Могут замерзать руки, так как часто работать нужно с влажными цветами
Как стать
Вот несколько общих навыков, которыми должен обладать человек, который хочет стать флористом:
Творческий подход: флористу необходимо иметь хороший вкус и уметь придумывать композиции самостоятельно;
Умение работать с людьми: флорист должен обладать коммуникативными навыками и умением слушать и понимать потребности людей;
Организационные навыки: флористу часто приходится работать в условиях повышенной загруженности, особенно в праздничные дни, поэтому важно иметь хорошую организацию работы, умение планировать время и управлять задачами эффективно;
Технические навыки: это включает в себя умение обращаться с инструментами и оборудованием, используемыми в флористике, такими как ножницы, ножи, проволока, лента и другие.
Высшее образование в области дизайна может быть большим плюсом, но не является обязательным. Среди флористов очень популярны флористические школы, где учат всем самым важным основам профессии.
Первые шаги:
- 1
На YouTube есть много видео, где флористы рассказывают о своей профессии и о том, с чем они сталкиваются каждый день, например, «Мастер класс по флористики» от канала «Vigbo». Хорошим первым шагом было бы посмотреть опыт будущих коллег;
- 2
Существуют платные и бесплатные курсы для флористов, есть очные курсы и онлайн. Прохождение таких курсов — это самый быстрый старт в профессию;
- 3
Изучите основные виды цветов, их названия, характеристики и сезонность. Понимание особенностей различных цветов поможет вам выбирать правильные цвета и создавать красивые композиции;
- 4
Освойте основные принципы композиции цветочных аранжировок, такие как баланс, пропорции, текстуры и цветовые сочетания;
- 5
Научитесь правильно обрабатывать цветы перед их использованием в композициях, включая удаление лишних листьев, обрезку стеблей и обработку воды;
- 6
Научитесь пользоваться основными инструментами флориста, такими как ножницы, ножи, проволока, лента и другие;
- 7
Развивайте насмотренность и чаще смотрите и подмечайте букеты, которые вы бы хотели повторить сами;
- 8
В агрегаторах по поиску работы есть большое количество вакансий помощника флориста, с которых можно начать. Обычно там не требуется никакого профессионального опыта, и можно приступать к практике с минимальным количеством практического навыков в работе.
Ваша профессия сейчас
Некоторые профессии лучше других подходят для перехода. Хорошим бэкграундом будут:
Продажи
Но это не значит, что представителям других профессий эта не подходит совсем. Просто другим понадобится чуть больше времени на освоение.
Как переехать с этой профессией
Для флористов, желающих найти работу за границей, часто нет строгих требований к лицензированию. Однако наличие сертификата или диплома может быть преимуществом при поиске работы. Также хорошее знание языка страны, в которую вы хотите переехать, значительно увеличит ваши шансы на трудоустройство.
Одним из самых важных факторов при поиске вакансии является ваше портфолио и опыт работы. Подготовьте портфолио с фотографиями ваших работ, которые демонстрируют уровень мастерства и резюме с описанием навыков и опыта.
Наличие профессиональных связей и контактов может облегчить процесс поиска работы. Участие в международных конкурсах и выставках флористики помогает повысить вашу профессиональную репутацию. Во многих странах есть ассоциации флористов, которые помогают своим членам развиваться и получать признание в профессии. Они могут оказать поддержку при трудоустройстве в другой стране, так как располагают базами данных вакансий и могут консультировать по вопросам трудоустройства и оформления документов. Ассоциации проводят профессиональные курсы, тренинги и семинары, чтобы помочь вам развить навыки, необходимые для успешной работы на международном рынке. Получение сертификатов от таких организаций повысит вашу конкурентоспособность. Например, в Великобритании существует British Florist Association (BFA), в Германии — Fachverband Deutscher Floristen (FDF), а во Франции — Fédération Française des Artisans Fleuristes (FFAF).
Можно искать вакансии на международных сайтах Indeed, LinkedIn, Glassdoor. И, как только получите предложение, подать документы на оформление рабочей визы в посольстве. Также можете рассмотреть возможности открытия своего бизнеса. Изучите, какие варианты ИП или похожих способов ведения бизнеса есть в выбранной стране. Тогда вы сможете оформить визу по ИП или ведению бизнеса.
Также можно получить визу для поиска работы и искать вакансию уже на месте. Такие визы выдают в Германии и Португалии, однако потребуется подтверждение финансовой состоятельности на время пребывания.
Сложность перехода
Востребованность
По данным сервиса hh.ru
Средние зарплаты
Junior
45 000 ₽Middle
70 000 ₽Senior
90 000 ₽По данным hh.ru